Présentation

Saint Sylvestre sur lot devient territoire bio engagé

Fruits et légumes 100% Bio

Une Organisation de Producteurs (OP) de fruits, légumes et pruneaux du Sud-ouest, reconnue par le Ministère de l’Agriculture et 100% BIO

Créée en 1997 et reconnue « OP » depuis 2003, Sud-Ouest BIO défend les intérêts de ses producteurs de Fruits et Légumes BIO du Sud-Ouest. Notre OP est l’une des trois seules en France à n’être composée que de producteurs biologiques.

La Sarl Sud-Ouest BIO est détenue  par des producteurs biologiques.

 Sud-Ouest BIO rassemble plus de 28 agriculteurs d'Aquitaine et de Midi Pyrénées, produisant 1600 tonnes de fruits et légumes BIO pour un chiffre d’affaires annuel de 3 millions d’euros.

Nous vous proposons une très large gamme de produits : Tomates, salade, poireau, carotte, raisin, pomme, pêches, pruneaux….

Près de 40 fruits et légumes différents ! Une diversité de produits qui permet d’assurer les rotations indispensables sur toute exploitation bio.

Vous retrouverez nos produits sous la marque Côté Sud (une marque régionale avec son cahier des charges interne, garante d’une qualité irréprochable) chez nos partenaires commerciaux, expéditeurs, grossistes tous spécialisés dans le bio.

Nous proposons aussi des pruneaux d’Agen BIO, dans le respect du cahier des charges de l’IGP.

 

La marque Bio SUD-OUEST FRANCE
vous certifie des produits BIO d'Origine Aquitaine ou Midi-Pyrénées :

 

Les Régions Aquitaine et Midi-Pyrénées ont mis en place depuis 2013 la marque " Bio Sud-Ouest France ", une première dans notre pays.

La marque "Bio Sud-Ouest France" est née pour valoriser la filière biologique et favoriser des emplois locaux. Les consommateurs désireux de s'approvisionner en produits locaux trouvent une réponse à leurs attentes et une garantie. 

 

Confortation de nos actions techniques vers une démarche de qualité

Nos producteurs pratiquent tous une Agriculture respectueuse de l’environnement, puisqu’ils répondent aux exigences du cahier des charges européen sur l’Agriculture biologique, interdisant l’usage de produits fertilisants et de traitements de synthèse chimique.

Nos producteurs ont aussi des pratiques respectueuses de l’environnement non exigées par les organismes de contrôle BIO, comme :

  • L’application des méthodes de lutte biologique, plutôt que l’utilisation de produits phytosanitaires homologués en bio,
  • La réalisation plus régulière d’analyse de sol pour adapter l’apport de fumure organique,
  • Le recyclage des déchets plastiques et emballages vides.

Sud-Ouest BIO s’appuie sur la marque régionale Côté Sud, pour instaurer une politique de qualité en matière de fruits et légumes biologiques frais.

Pour la filière pruneau, nous organisons notre production afin que les transformateur puissent utiliser l’appellation « IGP Pruneau d’Agen ».

 

La Marque Côté Sud : la qualité et la fraîcheur optimum  de nos fruits et légumes biologiques. 

La marque Coté Sud est une marque de fruits et légumes biologiques distribuée par l’organisation de producteurs Sud Ouest Bio. La marque Coté Sud représente le meilleur des produits de nos producteurs.

Des chartes de production spécifiques : 

Les produits Coté Sud vous garantissent une qualité irréprochable grâce à des chartes produits instaurées par nos soins. Elles définissent les critères de sélection et d’agréage lors du conditionnement par nos producteurs. 

Retrouver les chartes Côté Sud et notre gamme de fruits et légumes BIO.

La fraîcheur de la main du producteur dans l'assiette du consommateur : 

Vous avez ainsi un large choix dans la gamme Coté Sud avec la sécurité d’un produit frais, récolté en adéquation avec votre canal de distribution. Cette fraîcheur vous apporte une plus value gustative avec une teneur en vitamines préservée. 

 

Un terroir idéal :

Les terres d'alluvions fertiles des vallées de la Garonne et du Lot offrent aux légumes biologiques un berceau où s'épanouissent pleinement leurs qualités nutritionnelles et gustatives.Les terres argilo-calcaire des coteaux offrent aux fruits biologiques toutes leurs saveurs et parfums.

Une attention particulière est portée sur la minimisation des traitements autorisés au cuivre grâce à notre forte expérience dans la production bio (rotation des cultures, sélection des prédateurs des ravageurs, surveillance des champs, actions manuelles sur les indésirables).

Pour faire simple, avec Coté Sud vous avez l’assurance de produits de qualité avec une fraîcheur irréprochable. Correspondante au marché actuel et futur du bio la marque Coté Sud est votre meilleur alliée du rayon fruits et légumes.